sábado, 4 de agosto de 2007







Receta Bagna Cauda
Salsa para 12 personas de buen comer
Aceite oliva 200 cc
Aceite girasol 300cc
Ajos machacados, 6 cabezas sin brote
Manteca 400 grs
Anchoas 60 filetes
Crema de leche 2 ½ lt
Si es muy espesa agregar leche
Verduras:
1 planta de cardo, cortado de 10 cmts de largo y hervido.
1 coliflor apenas hervido.
½ kg de repollitos de Bruselas hervidos.
1 atado escarolón
2 hinojos
1 atado remolacha
1 centro de apio.
1 repollo chico deshojado.
Carnes
2 pechugas de pollos hervidas en trozos pequeños.
2 kg de ravioles hervidos

Como se puede observar en las fotos fue regado con bastante vino, lo practico fueron las cazuelitas individuales con el bracerito, eso la mantuvo constantemente caliente a la salsa y cada uno mojaba las verduras a su gusto sin molestar al de al lado.
No es porque la prepare yo, pero estaba espectacular.
Saludos Mike

domingo, 29 de julio de 2007

Nueva camioneta? Ford f650







Esta Megacamioneta viene en varias opciones, desde caja corta, caja larga , XUV, ya no es SUV, me imagino por la dimension, viene desde 2 y 3 puertas. trae un motor 8 Cilindros en V, 6.00 L | 366.1 pulg cubicas | 6000.4 cc., 32 valvulas, 4 por cilindro, 200 caballosd de fuerza BHP, 5 velocidades transmision manual. tambien tienen la opcion e motor 3126 Caterpillar 7.2-litros diesel con 300 caballos de fuerza. los tanques de gasolina, nomas de 45 galones, y muchas opciones mas